Предложение VALUES позволяет создать «постоянную таблицу», которую можно использовать в запросе, не создавая и не наполняя таблицу в БД. Синтаксис предложения:

VALUES ( выражение [, ...] ) [, ...]

Для каждого списка выражений в скобках создаётся строка таблицы. Все списки должны иметь одинаковое число элементов (т. е. число столбцов в таблице) и соответствующие элементы во всех списках должны иметь совместимые типы данных. Фактический тип данных столбцов результата определяется по тем же правилам, что и для UNION (см. Раздел 10.5).

Как пример:

VALUES (1, 'one'), (2, 'two'), (3, 'three');

вернёт таблицу из двух столбцов и трёх строк. Это равносильно такому запросу:

SELECT 1 AS column1, 'one' AS column2
UNION ALL
SELECT 2, 'two'
UNION ALL
SELECT 3, 'three';

По умолчанию PostgreSQL назначает столбцам таблицы VALUES имена column1, column2 и т. д. Имена столбцов не определены в стандарте SQL и в другой СУБД они могут быть другими, поэтому обычно лучше переопределить имена списком псевдонимов, например так:

=> SELECT * FROM (VALUES (1, 'one'), (2, 'two'), (3, 'three')) AS t (num,letter);
 num | letter
-----+--------
   1 | one
   2 | two
   3 | three
(3 rows)

Синтаксически список VALUES с набором выражений равнозначен:

SELECT список_выборки FROM табличное_выражение

и допускается везде, где допустим SELECT. Например, вы можете использовать его в составе UNION или добавить к нему определение_сортировки (ORDER BY, LIMIT и/или OFFSET). VALUES чаще всего используется как источник данных для команды INSERT, а также как подзапрос.

За дополнительными сведениями обратитесь к справке VALUES.